Ingredientes (6 porções)
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250 g de macarrão penne
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200 g de mussarela fatiada
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2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
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1 tomate pequeno
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½ lata de milho verde
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2 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço
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½ cebola pequena
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1 caixinha de molho 4 queijos (260 g)
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1 caixinha de molho de tomate tradicional (340 g)
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Pimenta-do-reino a gosto
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Sal a gosto
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Orégano a gosto
Modo de preparo
- 1
Prepare o macarrão al dente conforme instrução da embalagem.
- 2
Reserve 4 fatias do queijo mussarela e pique o restante em pedacinhos bem pequenos.
- 3
Pique também em pedacinhos pequenos o tomate e a cebola.
- 4
Em um refratário misture o macarrão, 2/3 da mussarela picadinha, o tomate, o milho verde e o queijo parmesão.
- 5
Refogue a cebola e a azeitona, acrescente o molho quatro queijos e misture tudo com o macarrão.
- 6
Cubra o macarrão com as 4 fatias de queijo mussarela.
- 7
Aqueça o molho de tomates, tempere com pimenta e sal a gosto, e quando estiver bem quente, o jogue por cima do macarrão.
- 8
Polvilhe orégano e o restante do queijo mussarela por cima do molho de tomate.
- 9
Leve ao forno em temperatura média, e o deixe por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter.


