30min
Ingredientes (4 porções)
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1 filé grande de salmão
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4 laranjas media
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1 xícara de café de alcaparras com o suco dela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o filé em uma refratária que possa ir ao forno.
- 2
Adicione o suco de laranja até quase cobrir o filé.
- 3
Na parte que ficar descoberta coloque a alcaparras por cima com o caldo que vem nela.
- 4
Coloque as batatas cortadas ao redor da refrataria, fazendo um muro em volta.
- 5
Deixe assar até dourar.
- 6
Não precisa cobrir.
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