Ingredientes (40 porções)
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Modo de preparo
- 1
Coloque no copo do liquidificador a água morna, o fermento esfarelado, o leite em pó, o açúcar, o sal, a margarina e o ovos.
- 2
Bata para se agregarem e reserve.
- 3
Em um recipiente coloque a farinha e a mistura reservada.
- 4
Mexa com a espátula.
- 5
Sove sobre uma superfície enfarinhada.
- 6
Deixe a massa descansar de 10 a 15 minutos, coberta com um pano de prato.
- 7
Em seguida, abra porções da massa com o auxílio do rolo (polvilhe farinha enquanto abre a massa).
- 8
Corte tiras de aproximadamente 2 dedos de largura.
- 9
Enrole em uma salsicha.
- 10
Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
- 11
Pincele com a gema misturada em um fio de óleo.
- 12
Leve ao forno pré-aquecido, por 180° a 200°, por 20 a 25 minutos, ou até ficarem douradas.
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Informações adicionais
Você pode rechear a massa com: presunto e queijo branco, carne moída , frango com requeijão, goiabada e queijo branco, doce de leite, brigadeiro, enfim, use a criatividade e abuse nos recheios. A massa fica muito leve e saborosa.
