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Pão francês
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A
Por Ana Carolina Massuda

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • óleo1 xícara (chá) de óleo de soja
  • fermento biológico fresco50 g de fermento biológico fresco
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desmanche o fermento em 2 xícaras (chá) de água morna.

  2. 2

    Amasse todos os ingredientes muito bem e deixe descansar até dobrar a massa.

  3. 3

    Faça os pães, coloque na assadeira e coloque 1 bolinha de massa em um copo de água.

  4. 4

    Quando a bolinha subir, leve para assar em fogo brando.

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