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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de arroz cru lavado
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (ou mais) de sobras de frango assado, ou cozido desfiado
  • 4 copos de água fria
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misturar tudo em um pirex fundo, tampar. Levar ao forno médio por 1 hora.
  2. Fica delicioso, e bem soltinho!.

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