Biscoitos Monteiro Lopes

Junte a farinha de trigo, a margarina e a pitada de sal em vasilha até obter uma massa homogênea e maleável.

Após estar encorpado, comece a fazer pequenas bolinhas do tamanho de brigadeiro, depois enrole como um canudo, mas deixe as pontinhas afinadas.

Coloque em uma assadeira sem untar e sem polvilhar.

Asse por aproximadamente 25 minutos.

Elas estarão no ponto quando você sacudir a assadeira e elas já estiverem soltando sozinha do fundo.

Retire do forno e deixe esfriar.

Enquanto isso prepare em uma xícara as três colheres de achocolatado com 2 colheres de água em temperatura ambiente, reserve.

Após frias as bolachas, pegue uma delas a funde somente até a metade no achocolatado.

Após feito isso enrole no açúcar.