20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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1 colher de chá sementes de cominho
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4 pimentas verdes picadas
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Um pedacinho de gengibre descascado e bem picado
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Folhas de coentro picadas
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Suco de limão e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador os 6 primeiros ingredientes e um pouquinho de água.
- 2
Coloque em uma vasilha e acrescente água até a consistência desejada.
- 3
Reserve.
- 4
Leve o óleo ao fogo, quando estiver bem quente frite as sementes de mostarda, até estourarem.
- 5
Despeje sobre o chutney reservado.
- 6
Acrescente sal e suco de limão a gosto.
