7min
Ingredientes (1 porção)
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1 pacote de Miojo de qualquer sabor
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1/2 cebola pequena picada
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1/2 tomate pequeno picado
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1 dente de alho picado
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1 colher de sopa de pomarola (pode ser catchup)
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1 colher de sopa de manteiga ou azeite
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1 tira de pimentão picado
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Orégano a gosto
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Salsa picada a gosto
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Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o miojo conforme as instruções da embalagem sem colocar o tempero pronto.
- 2
Depois de pronto retire um pouco da água e reserve.
- 3
Na mesma panela ou em uma frigideira, coloque a manteiga ou o azeite e refogue o tomate, a cebola, o pimentão e o alho.
- 4
Coloque o pomarola.
- 5
Depois de bem refogado, adicione o miojo, o tempero pronto, a salsa e o orégano e misture.
- 6
Se preferir o miojo com caldo, pode adicionar um pouco mais de água.
- 7
Depois de bem misturado, é só colocar o queijo ralado e comer.