Name: Lambe dedo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de leite; 3 ovos; 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 3 a 4 xícaras de trigo; 2 colheres de sopa de margarina

Lambe dedo

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@ Stéphanie Bongeovani

@ Maria Aparecida Prada

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Por Zana

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 a 4 xícaras de trigo
2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes pela ordem, menos a farinha, a mesma deve ser acrescentada aos poucos até que solte das mãos.
2
Abra a massa em uma superfície, faça rolinhos e corte como nhoque.
3
Frite em óleo quente e se desejar passe no açúcar com canela.