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Bolinhos de mandioca
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Avatar de gislene batel Por Gislene batel

Ingredientes (100 porções)

  • 1/2 kg de mandioca cozida e moída
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de maizena
  • leite500 ml de leite
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • realçador de sabor2 colheres (chá) de ajinomoto
  • cheiro-verde2 maço de cheiro verde
  • azeite100 ml de azeite
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a mandioca em um recipiente, acrescente os demais ingredientes.

  2. 2

    Misture tudo até ficar uma massa homogênea.

  3. 3

    Esquente o óleo e com auxilio de 2 colheres coloque os bolinhos um a um para fritar.

  4. 4

    Deixe-os bem douradinhos.

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