Name: Biscoitos de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de achocolatado em pó; 1 ovo; 1 colher de sopa cheia de fermento em pó; 200 g de margarina (um pouco menos que a metade do pote normal)

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado em pó
1 ovo
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
200 g de margarina (um pouco menos que a metade do pote normal)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque todos os ingredientes em um recipiente, misture todos com a mão mesmo até ficar uma massa homogênea e lisa, soltando da mão.
2
Se necessário, ir acrescentando mais margarina para obter essa consistência.
3
Unte uma assadeira grande e pré-aqueça o forno em temperatura média.
4
Faça bolinhas medianas e distribua pela assadeira mantendo uma distância de 2 cm.
5
As bolinhas enquanto assam se tornam discos achatados.
6
Deixe no forno por 20 minutos ou até começar a cheirar.
7
Retire do forno e ainda quente separe os biscoitos em disco, pois ele ainda está macio e depois que esfriar ficará crocante.
8
Se quiser, como a massa ocupará a assadeira inteira, pode-se cortar a massa em quadradinhos também, para render mais.

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