15min
Ingredientes (50 porções)
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1 litro de polvilho doce
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300 g de banha crua
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Ovos até dar ponto de enrolar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a farinha de milho de molho no leite às vésperas de fazer os biscoitos.
- 2
Em uma gamela juntar a farinha de milho e o sal.
- 3
Colocar o polvilho e mexer até que fique bem fino.
- 4
Acrescentar a banha e sovar até ela derreter, retirando as linhas.
- 5
Quebrar os ovos, um a um, sovando sempre até obter o ponto de enrolar.
- 6
Modelar os biscoitos em formato de anel e levar ao forno (250°) durante 15 minutos.
- 7
Rende 50 biscoitos.
