Name: Pizza de arroz
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido (sobras); 2 ovos inteiros; 2 tabletes de caldo knorr galinha; 250 ml de leite morno; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 200 g de queijo tipo mussarela; 200 g de presunto; 1 tomate meio maduro; 1 colher de sopa de salsa e cebolinha picada bem fina; Orégano; Margarina para untar

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz cozido (sobras)
2 ovos inteiros
2 tabletes de caldo knorr galinha
250 ml de leite morno
2 colheres de sopa de farinha de trigo
200 g de queijo tipo mussarela
200 g de presunto
1 tomate meio maduro
1 colher de sopa de salsa e cebolinha picada bem fina
Orégano
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Despejar a massa em uma bacia e acrescentar o trigo.
3
Caso precise acrescente mais 1 colher de trigo.
4
Junte a salsa e a cebolinha picada.
5
Em uma forma untada com margarina espalhe a massa.
6
Cubra com o presunto, depois o queijo e por último o tomate cortado em rodelas finas, finalmente o orégano espalhado numa pequena porção para dar gosto.
7
Leve para assar.

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