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Pizza de arroz
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Pizza de arroz
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Por Dalva wilde

Ingredientes (6 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz cozido (sobras)
  • ovo2 ovos inteiros
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo knorr galinha
  • leite250 ml de leite morno
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • queijo mussarela200 g de queijo tipo mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • 1 tomate meio maduro
  • 1 colher de sopa de salsa e cebolinha picada bem fina
  • orégano secoOrégano
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Despejar a massa em uma bacia e acrescentar o trigo.

  3. 3

    Caso precise acrescente mais 1 colher de trigo.

  4. 4

    Junte a salsa e a cebolinha picada.

  5. 5

    Em uma forma untada com margarina espalhe a massa.

  6. 6

    Cubra com o presunto, depois o queijo e por último o tomate cortado em rodelas finas, finalmente o orégano espalhado numa pequena porção para dar gosto.

  7. 7

    Leve para assar.

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