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Macarrão chinês
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Avatar de kalyne tayse santa cruz souza sant6ana Por Kalyne tayse santa cruz souza sant6ana

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão talharim200 g de talharim cozido
  • 1/2 kg de alcatra em bifes pequenos
  • 200 g de presunto cortados no mesmo tamanho dos bifes
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • 1 xícara de acelga
  • chuchu1 chuchu
  • óleo12 colheres de sopa de óleo
  • molho shoyu1/2 xícara de molho shoyu
  • óleo de gergelimÓleo de gergelim
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo para aquecer bem.

  2. 2

    Logo em seguida, acrescente a carne temperada com sal e pimenta.

  3. 3

    Quando a carne ficar esbranquecida refogue tudo por aproximadamente 5 minutos.

  4. 4

    No final, acrescente o molho shoyu e o óleo de gergelim.

  5. 5

    Corrija o sal e a pimenta e sirva sobre a massa.

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