Name: Massa para salgadinho bem versátil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de água; 1 cebola grande; 4 cubos de caldo de galinha; 1/2 xícara de óleo; 2 colheres de sopa de margarina

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Por ALINE ALMEIDA

Ingredientes (50 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de água
1 cebola grande
4 cubos de caldo de galinha
1/2 xícara de óleo
2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Dissolva os cubos de caldo em 1 xícara de água quente.
2
Bata no liquidificador as 2 xícaras de água restantes com todos os outros ingredientes.
3
Junte a água com os cubos dissolvidos.
4
Leve essa mistura ao fogo e mexa até a massa cozinhar e soltar da panela.
5
Deixe esfriar, recheie a gosto, empane e frite

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Informações adicionais

Dica: faça uma farinha com bolacha de água e sal ou cream cracker, bata no liquidificador e empane com ela. Os salgadinhos ficarão muito mais saborosos.