15min
Ingredientes (4 porções)
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1 linguiça defumada tipo calabresa
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1 abobrinha pequena cortada em cubinhos
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1 cenoura grande ralada
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2 batatas médias cozidas cortadas em cubinhos
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1/2 copo de água
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2 dentes de alho picados ou ralados
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1/2 cebola picada ou ralada
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1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
Refogue o alho, a cebola, o caldo de galinha e a calabresa em um pouco de óleo ou azeite. Acrescente os legumes, sal e meio copo de água para cozinhar a abobrinha e apurar o sabor com os outros ingredientes.