30min
Ingredientes (4 porções)
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1 bandeja de cação
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1 vidro de leite de coco
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2 dentes de alho
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Cheiro verde
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Cebola
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2 colheres de extrato de tomate
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Pimenta-do-reino
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1 pitada de açafrão
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1 pitada de cominho
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com alho, sal, pimenta e vinagre.
- 2
Pique o cheiro verde, a cebola, leve à panela e refogue até murchar.
- 3
Em seguida acrescente o peixe, deixe até que desmanche, mexendo de vez em quando.
- 4
Quando estiver grudando na panela jogue o leite de coco e a água.
- 5
Deixe cozinhar alguns minutos e pronto.

