15min
Ingredientes (20 porções)
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3 copos (americanos) de água fervendo
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Recheio a gosto (carne moída, frango, queijo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha grande colocar a farinha de milho, o sal e os 3 copos de água fervendo.
- 2
Misture com a colher e deixe esfriar por 5 minutos.
- 3
Depois que estiver frio, dissolva o polvilho azedo em água fria e misture com a massa da vasilha.
- 4
O segredo é sovar bem a massa com as mãos.
- 5
Depois de sovado pegue um pouquinho de massa faça uma bolinha, use uma embalagem plástica qualquer (o saquinho da farinha de milho por exemplo).
- 6
Coloque a bolinha dentro do saco, pegue um prato e coloque em cima da bolinha e amasse, ficará uma massa redonda.
- 7
Recheie a seu gosto, feche e aperte as bordas para fechar bem.
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