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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 2 linguiças calabresas picadas em cubinhos
  • 200 g de presunto picado em cubinhos
  • 200 g de mussarela
  • 100 g de azeitonas sem caroço picadas
  • 1 lata de seleta
  • 1 lata milho verde
  • 2 envelope de sazón sabor do nordeste
  • Salsinha picada
  • 1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

  1. Coloque na panela a linguiça com 3 colheres de óleo e deixe fritar em fogo baixo.
  2. Adicione a seleta, o milho, coloque os 2 envelopes de sazón e se necessário acerte o sal, coloque as azeitonas e o arroz.
  3. Coloque a mistura em um pirex, cubra com a salsinha o presunto e a mussarela.
  4. Leve ao forno até derreter a mussarela e aquecer o arroz.
  5. Sirva com a batata palha e salada de folhas verdes.

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