Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Antepasto Picante de Lingüiça de Frango

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1/2 colher de sopa de páprica defumada
  • 1 colher e 1/2 de sopa de vinagra de uva
  • 2 pimentas dedo-de-moça
  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3 colheres de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manjericão fresco e limpo
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 5 xícaras de pimentões vermelhos picados
  • 400 g de lingüiça de frango

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com a água ferva o pimentão, as pimentas sem sementes por 10 minutos. Bata no liquidificador, peneire. Junte 2 colheres de sopa de azite, sal, açúcar e vinagre. Ferva até engrossar. Misture o zeite restante com a páprica e pincele as lingüiças. Corte-as em pedaços pequenos e frite na frigideira antiaderente só com o azeite pincelado. Junte-os, com o manjericão, ao molho de pimentão, ferva por 5 minutos. Deve estar com a consistência cremosa. Sirva com pão ou torradas e decore com manjericão.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!