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Vídeo sugerido Torta com massa de pastel
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30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de azeite
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2 xícaras de leite integral
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2 colheres de sopa de fermento em pó
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3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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3 ovos
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12 colheres de sopa de farinha de trigo
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Sal a gosto
Recheio
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4 ovos cozidos
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100 g de azeitonas
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300 g de palmito picado
- 500 g de tomate maduro picado
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Salsinha e cebolinha
- Sal e pimenta a gosto
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, colocando por último o fermento em pó. Em uma frigideira com pouco óleo, refogue o palmito e o tomate sem pele e sem sementes com os temperos e as azeitonas. Adicione os ovos picados. Coloque a metade da massa em uma fôrma refratária untada, cubra com o recheio e finalize com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 30 minutos.
- 2
Obs: Pode acrescentar ao recheio ervilhas e cenouras cozidas. Também fica ótimo!
- 3
Rápido e gostoso!
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