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30min
Ingredientes (12 porções)
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Recheio
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500 g de tomate maduro picado
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, colocando por último o fermento em pó. Em uma frigideira com pouco óleo, refogue o palmito e o tomate sem pele e sem sementes com os temperos e as azeitonas. Adicione os ovos picados. Coloque a metade da massa em uma fôrma refratária untada, cubra com o recheio e finalize com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 30 minutos.
- 2
Obs: Pode acrescentar ao recheio ervilhas e cenouras cozidas. Também fica ótimo!
- 3
Rápido e gostoso!
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