Salada de batatas com rúcula
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Salada de batatas com rúcula@ Patricia Peleteiro
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 Por Paula Regina

Ingredientes (6 porções)

  • batata6 batatas médias cozidas
  • 2 colheres de maionese Hellmann's gelada
  • salSal a gosto
  • azeiteAzeite
  • cebolinhaCebolinha verde a gosto
  • 1/2 maço de rúcula bem fresca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Após cozidas as batatas corte-as em rodelas e tempere com sal, azeite, maionese e cebolinha verde picadinha.

  2. 2

    Forre uma saladeira com a rúcula devidamente lavada e salpicada com sal.

  3. 3

    Distribua a salada de batatas e regue com bastante azeite.

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