Name: Empadão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 2 xícaras de leite; 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; Recheio a gosto (frango, carne moída, queijo ou sardinha)

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Por Aldenice da Silva Botelho Leal

Ingredientes (10 porções)

12 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
1/2 xícara de óleo
3 colheres de sopa de queijo ralado
2 xícaras de leite
1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio a gosto (frango, carne moída, queijo ou sardinha)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem.
2
Coloque a metade da massa em um pirex untado com óleo ou margarina e polvilhado com farinha de trigo.
3
Coloque o recheio, cubra com o restante da massa e leve para assar.