Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
- 1
No liquidificador coloque todos os ingredientes úmidos, ovos, leite, óleo e bata.
- 2
Reserve.
- 3
À parte misture com uma colher todos os ingredientes secos, farinha, açúcar e fermento, misture tudo.
- 4
Bata novamente a mistura do liquidificador e despeje na mistura seca, aos poucos, mexendo sempre com um batedor ou com uma colher, misturando até formar uma massa.
- 5
Coloque em uma forma untada e enfarinhada, ou de furo no meio alto, ou em uma forma media de alumio, não pode ser uma forma muito grande, senão a massa fica muito baixa.
- 6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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Informações adicionais
Obs.: Essa é uma massa básica. Se quiser dar sabor pode colocar 1 colher de baunilha, ou 1 xícara de chocolate em pó, ou 2 de achocolatado, até mesmo fubá substituindo metade da quantidade da farinha de trigo pelo fubá comum.
