30min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
1/2 colher de (chá) de noz-moscada
-
1 xícara de queijo tipo suíço, ralado
-
500 g de massa longa tipo espaguete, al dente
-
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com a manteiga, junte a farinha, mexendo com uma colher de pau até que fique dourada.
- 2
Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre, até engrossar.
- 3
Adicione o vinho e tempere com a noz-moscada, pimenta e sal.
- 4
Junte o queijo e mexa até derreter.
- 5
Misture com o espaguete já escorrido.
- 6
Sirva em seguida.
Veja também…
Espaguete ao Molho de Camarão
Espaguete com molho de calabresa
Espaguete ao molho de tomate
Espaguete com molho ao sugo
Espaguete ao molho de abóbora
Espaguete ao molho funghi
Espaguete ao molho branco com brócolis
Espaguete com molho de lingüiça de frango
