Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
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30min
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 colher de (chá) de noz-moscada
- 1 xícara de queijo tipo suíço, ralado
- 500 g de massa longa tipo espaguete, al dente
- Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com a manteiga, junte a farinha, mexendo com uma colher de pau até que fique dourada.
- 2
Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre, até engrossar.
- 3
Adicione o vinho e tempere com a noz-moscada, pimenta e sal.
- 4
Junte o queijo e mexa até derreter.
- 5
Misture com o espaguete já escorrido.
- 6
Sirva em seguida.
