Name: Sanduíche grelhado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 100 g de mussarela light ralada, ou ricota; 100 g de presunto light ralado; Sal; Pimenta a gosto; 1 colher de salsa picada; 8 fatias de pão de forma sem casca light; 1/2 xícara de chá de leite desnatado; 2 ovos batidos; Farinha de rosca para empanar; Azeite para untar a grelha

Sanduíche grelhado

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Por Maristela Berbel Raposo

Ingredientes (4 porções)

100 g de mussarela light ralada, ou ricota
100 g de presunto light ralado
Sal
Pimenta a gosto
1 colher de salsa picada
8 fatias de pão de forma sem casca light
1/2 xícara de chá de leite desnatado
2 ovos batidos
Farinha de rosca para empanar
Azeite para untar a grelha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte o queijo, o presunto, o sal a pimenta e a salsa.
2
Reserve.
3
Umedeça as fatias de pão no leite.
4
Em 4 fatias coloque um pouco da mistura reservada e feche com as outras fatias.
5
Passe cada sanduíche no ovo e na farinha de rosca.
6
Aqueça uma grelha untada com azeite e doure o lanche de um lado e do outro.