Name: Torta de Banana Amassada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 duzia de banana nanica madura amassada com garfo; Açúcar e canela a gosto; 125 g de margarina ou manteiga; 1 gema; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; Farinha de trigo o qto baste para dar ponto de massa de pastel (sem grudar nas mãos)

Torta de Banana Amassada

Comente esta receita

Imprimir

Por Sandra Vantine

Ingredientes (10 porções)

Recheio

1 duzia de banana nanica madura amassada com garfo
Açúcar e canela a gosto

Massa

125 g de margarina ou manteiga
1 gema
1 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Farinha de trigo o qto baste para dar ponto de massa de pastel (sem grudar nas mãos)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amassar as bananas com garfo, juntar o açucar e canela a gosto e deixar descansar por uma hora. Juntar os ingredientes da massa em uma tigela, amassar com as mãos e deixar descansar por 1 hora também.
2
Forrar o fundo e os lados de uma forma com a massa, despejar a banana amassada, e assar em forno médio até dourar as bordas.
3
Só cortar depois de fria, senão o recheio fica mole.