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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 vidro de palmito
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • Sal
  • Pimenta do reino

Modo de Preparo

  1. Escorra o palmito, pique miudinho e coloque em uma tigela.
  2. Misture com o ovo e a farinha de trigo.
  3. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
  4. Mexa até ficar bem misturado e desprender com facilidade do fundo da tigela.
  5. Com uma colher, vá pegando porções da massa e jogando na farinha de trigo.
  6. Enrole cada bolinho, cobrindo bem com a farinha.
  7. Frite os bolinhos no óleo bem quente até dourar e coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura.

PELA WEB

Comentários

  • Posso assar?

  • A quantidade de farinha de trigo citada na receita inclui também a que vamos empanar os bolinhos? Obrigada. Parece ser uma receita boa e fácil de fazer. irei testá-la.

    • não.

  • Ficou uma delícia !!!! Meu marido Amou!!! Foi super rápido de fazer!! Eu só troquei a pimenta, que eu em meu marido não gostamos, por queijo ralado, realmente ficou uma delíca !!!!

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