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Vídeo sugerido Croquete de mandioca
Video 1 de 15
40min
Por Rosely
Ingredientes (50 porções)
-
400 g de trigo
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2 colheres de queijo parmesão
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1 colher de sal
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1 colher de fermento
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200 g de manteiga gelada
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2 colheres de agua gelada
- 200 g de requeijão firme gelado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na bacia coloque a farinha de trigo, abra uma cova no meio e adicione os ingredientes gelados.
- 2
Amasse com os dedos.
- 3
Coloque os outros ingredientes secos por último o fermento.
- 4
Leve a massa para a geladeira para descansar por 20 minutos.
- 5
Abra a massa como pastel e recheie a gosto.
- 6
Pincelar com gemas e azeites misturados, para corar.
- 7
Levar para assar.
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