Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
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40min
Por Rosely
Ingredientes (50 porções)
400 g de trigo
2 colheres de queijo parmesão
1 colher de sal
1 colher de fermento
200 g de manteiga gelada
2 colheres de agua gelada- 200 g de requeijão firme gelado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na bacia coloque a farinha de trigo, abra uma cova no meio e adicione os ingredientes gelados.
- 2
Amasse com os dedos.
- 3
Coloque os outros ingredientes secos por último o fermento.
- 4
Leve a massa para a geladeira para descansar por 20 minutos.
- 5
Abra a massa como pastel e recheie a gosto.
- 6
Pincelar com gemas e azeites misturados, para corar.
- 7
Levar para assar.
