Name: Pavê de bolacha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 latas de creme de leite com soro; 8 colheres de achocolatado em pó; 200 g de margarina; 1 pacote de bolacha maizena; 300 g de doce de leite; 3 claras em neve; Raspas de chocolate para decorar

Ingredientes (10 porções)

3 latas de creme de leite com soro
8 colheres de achocolatado em pó
200 g de margarina
1 pacote de bolacha maizena
300 g de doce de leite
3 claras em neve
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Primeiramente, bata no liquidificador as bolachas, até obter uma mistura bem fina.
2
Depois, adicione a manteiga e 4 colheres de achocolatado em um recipiente e misture, até formar uma massa.
3
Coloque essa mistura em um refratário retangular e reserve.
4
Misture 2 latas de creme de leite, o doce de leite e 4 colheres de achocolatado, até que fique bem homogêneo.
5
Coloque no refratário sobre a massa de bolacha.
6
Por último, bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite.
7
Cubra o pavê com as claras e salpique as raspas de chocolate para decorar.