20min
Ingredientes (10 porções)
-
2 colheres de sopa de óleo
-
100 g de bacon em pedaços
-
2 pimentões verdes médios
-
4 cebolas médias
-
3 tomates grandes sem sementes
-
10 salsichas e/ou linguiças
-
Molho pronto de tomate
-
1 tablete de caldo de carne
-
Orégano a gosto
-
Água
-
Sal a gosto
-
1 pacote de sazón para carne
-
Azeitonas verdes
-
Ovos de codorna cozidos
-
Milho e ervilhas em conserva
-
Presunto em tirinhas
-
Catchup
-
Mostarda
-
Maionese tártaro
-
Batata palha
-
10 pães para hot dog
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva as salsichas ou as linguiças por uns 5 minutos e reserve.
- 2
Coloque o óleo em uma panela, frite o bacon, mas não deixe ficar seco.
- 3
Corte as cebolas, os pimentões e os tomates de um jeito que eles fiquem meio grosseiros.
- 4
Coloque tudo na panela e deixe murchar, coloque um pouco de água para não ressecar.
- 5
Quando estiverem meio cozidos, coloque o molho de tomate, o caldo de carne, o orégano, o sazón e o sal a gosto.
- 6
Coloque as salsichas e/ou linguiças, mexa tudo para que o molho encorpore nas mesmas.
- 7
Feche parcialmente a panela e deixe levantar fervura.
- 8
Abaixe o fogo e deixe por mais uns minutinhos.
- 9
Pegue os pães, coloque salsicha ou linguiça, e por fim o restante dos ingredientes.








