Name: Emapadinha de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 7 colheres de chá de farinha de trigo; 3 gemas; 1 colher cheia de margarina; Sal a gosto; 3 claras; 1 pacote de queijo ralado; 1 copo de leite

Emapadinha de queijo

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Por Ellen Patricia

Ingredientes (12 porções)

Massa podre

7 colheres de chá de farinha de trigo
3 gemas
1 colher cheia de margarina
Sal a gosto

Recheio

3 claras
1 pacote de queijo ralado
1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture em uma tigela os ingredientes até virar uma paçoca.
2
Reserve.
3
Recheio:
Bata tudo no liquidificador.
4
Montagem:
Unte as forminhas de empada, coloque uma pequena porção e aperte até formar uma casquinha em volta.
5
Coloque em uma forma grande todas as forminhas e distribua o recheio líquido em cada uma delas, não se preocupe o recheio é liquido mas irá assar junto com a massa e ficará como um queijo quente.
6
Leve-as para assar.