30min
Ingredientes (150 porções)
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1 litro de leite
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1 tablete de caldo de galinha
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1 kg de farinha de trigo
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1 colher de sopa de margarina
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Sal a gosto
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3 ovos batidos
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1/2 xícara de farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela ferver todos os ingredientes, menos a farinha.
- 2
Depois de ferver, retire do fogo e junte toda a farinha.
- 3
Voltar ao fogo e mexer bem até embolar.
- 4
Estenda a massa e corte-a com a boca de um copo, coloque o recheio no centro da massa e dobre-a apertando bem as beiradas.
- 5
Passe no ovo, em seguida na farinha de rosca.
- 6
Leve para fritar em óleo bem quente.



