20min
Ingredientes (6 porções)
-
3 xícaras de feijão cozido
-
2 copos americano de água
-
1 cebola
-
1 tomate
-
1/2 pimentão
-
2 folhinhas de alfavaca
-
Coentro a gosto
-
2 batatas picadas em cubos
-
1 cenoura picada em cubos
-
1 chuchu picado em cubos
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o feijão no liquidificador juntamente com 1 copo de água, depois coloque em uma panela e leve ao fogo.
- 2
Enquanto isso, parta a cebola, o pimentão e o tomate em partes grandes e leve ao liquidificador juntamente com 1 copo de água, o coentro e a alfavaca.
- 3
Depois de estar como uma pasta acrescente ao feijão.
- 4
Coloque a batata, cenoura e o chuchu na sopa e deixe ferver.
- 5
Não esqueça de acrescentar o sal.







