Ingredientes (10 porções)
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2 colheres de café de essência de amêndoas
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Caldas doces variadas
Modo de preparo
- 1
Frite levemente as bananas com canela (não coloque açúcar, para não ficar enjoativo).
- 2
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
- 3
Derretido acrescente o leite de coco, a gelatina hidratada e a essência, misture até homogenizar a mistura.
- 4
Em uma forma de pão pequena, ou em uma forma redonda pequena, coloque um saco plástico transparente no fundo para depois desenformar.
- 5
Coloque camadas da mistura, intercalando com as bananas, finalize com a mistura.
- 6
Coloque na geladeira por umas 6 horas.
- 7
Desenforme, decore com as caldas.
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Informações adicionais
Opção de recheios: Trocar a banana por: 200 g de castanhas variadas e 100 g de cerejas. Ou 150 g de laranja cristalizada e 100 g de lascas finas de coco. Ou 150 g de morango e 200 g de docinho de leite ninho (nessa ao invés de usar as caldas usar leite condensado).
