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Torta de Chicória
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Por Erika costa

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 copo e 1/2 de leite
  • farinha de trigo2 copos e 1/2 de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • sal1 colher de chá de sal
  • fermento1 colher e 1/2 (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes do liquidificador, menos o fermento.

  2. 2

    Picar bem picadinho um pé de chicória, eu gosto de colocar 3 tomates juntos bem picadinhos e 2 cebolas médias picadas, temperar tudo como uma salada e colocar uma pitada de orégano.

  3. 3

    Unte a assadeira, coloque metade da sua massa, depois coloque a chicória (não esqueça de escorrer o caldo).

  4. 4

    Coloque a outra metade, se quiser pincele com gema de ovo a parte de cima e leve para assar.

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