40min
Ingredientes (8 porções)
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1 copo e 1/2 de leite
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2 copos e 1/2 de trigo
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1 xícara de óleo
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3 ovos
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1 colher de chá de sal
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1 colher e 1/2 (sopa) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes do liquidificador, menos o fermento.
- 2
Picar bem picadinho um pé de chicória, eu gosto de colocar 3 tomates juntos bem picadinhos e 2 cebolas médias picadas, temperar tudo como uma salada e colocar uma pitada de orégano.
- 3
Unte a assadeira, coloque metade da sua massa, depois coloque a chicória (não esqueça de escorrer o caldo).
- 4
Coloque a outra metade, se quiser pincele com gema de ovo a parte de cima e leve para assar.

