Ingredientes (3 porções)
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Para cada pessoa pega 1 nissin (sabor de legumes) e um tomate médio (para cada nissin)
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2 cebolas médias bem picadas
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3 dentes de alho triturado
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1 colher de orégano peneirado
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6 folhas de hortelã (opcional)
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1 xícara de leite
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3 colheres de massa de tomate
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1 pitada de pimenta do reino
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2 ou 3 colheres de margarina
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3 latas de sardinha pequenas (uma lata para cada nissin)
Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloca-se a mateiga com o alho e cebola bem picados, quando a cebola começar a dourar acrecentar o orégano (não é bom por antes para não acontecer do orégano queimar). Pique bem picadinho os tomates e leve juntamente com o alho e cebola ao fogo, acrescente a pitada de pimenta e os temperos que vem juntamente com o nissin se necessário acrescente também sal (opcional).
- 2
Quando os tomates estiverem com consistência de molho, acrescente a xícara de leite, as folhas de hortelão e deixe ferver, após junte as colheres de massa de tomate.
- 3
Quando formar um molho homogêneo, pegue as sardinhas em conserva triture com o garfo e acrescente-as ao molho mexendo bem por alguns segundo os minutos.
- 4
Está pronto!!! Prepare o nissin e acrescente o molho.
- 5
Esta receita é excelente para jovens que moram sozinhos, pois é rápida, prática e saborosa.
- 6
Pode ser feita com carne moída, é o mesmo processo, só que a carde deve ser preparada antes (pode ser preparada apenas em uma panela com óleo e cebola).
- 7
Somente o tempo necessário da carne fritar (cozinhar).
- 8
Atenciosamente Sariane.