Torta de bolacha com nata e cacau

Torta:

1. Bata as claras em neve e junte o açúcar, reserve.
2. Misture o leite condensado, a nata e o cacau, formando um creme homogêneo.
3. Adicione essa mistura as claras em neve.
4. Umedeça as bolachas no leite integral.
5. Alterne camadas de bolachas e creme.

Cobertura:

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, deixe esfriar e junte o creme de leite sem soro.
2. Cubra a torta de bolachas e leve à geladeira, de preferência de um dia para o outro.