Name: Maravilha de cebola à moda de Manoela
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 cebolas grandes; 1 caixinha de ovos de codorna; 1 lata pequena de azeite de oliva; Vinagre de maçã a gosto; Orégano a gosto

Maravilha de cebola à moda de Manoela

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Por Manoela medeiros

Ingredientes (8 porções)

6 cebolas grandes
1 caixinha de ovos de codorna
1 lata pequena de azeite de oliva
Vinagre de maçã a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar as cebolas para serem cozidas no vapor (cuscuzeiro), durante 5 minutos, após levantar fervura.
2
À parte cozinhar os ovos de codorna.
3
Cortar as cebolas em tiras depois de cozidas.
4
Juntar as cebolas, ovos de codorna, azeite, vinagre e orégano.
5
Levar à geladeira e servir.