Name: Bolinho de carne moída irresistível
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída de primeira; 6 bisnaguinhas mergulhadas no leite; 1 ovo; Salsa, cebolinha picadinhos; Cebola e alho picadinhos; Sal e pimenta a gosto; 1 pacotinho de tempero pronto para carnes; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Farinha de trigo para empanar; Óleo para fritar

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de carne moída de primeira
6 bisnaguinhas mergulhadas no leite
1 ovo
Salsa, cebolinha picadinhos
Cebola e alho picadinhos
Sal e pimenta a gosto
1 pacotinho de tempero pronto para carnes
1 colher de sopa de farinha de trigo
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em um refratário a carne moída e a bisnaguinha amolecida no leite, mexa bem.
2
Adicione os temperos, a salsa, a cebolinha, o alho e a cebola bem picadinhos, o sal e pimenta a gosto, mexa bem com as mãos.
3
Depois envolva o ovo, o tempero pronto e coloque a colher de farinha aos poucos.
4
Mexa bem, faça bolinhas e passe na farinha de trigo, bem levemente.
5
Depois frite em óleo bem quente até dourar por igual.
6
Rende uns 30 bolinhos.