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Batatas ao leite
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D
Por DIOGENIS TORRES

Ingredientes (10 porções)

  • batata5 batatas médias
  • leite2 copos de leite
  • salSal a gosto
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • queijo parmesãoQueijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em rodelas bem fininhas, deixe de molho no leite por 1 hora.

  2. 2

    Depois coloque no fogo por 5 minutos, mexendo com leves toques para não quebrar as rodelas de batata.

  3. 3

    Em uma travessa coloque uma camada de batatas e uma camada de creme de leite, alternando até terminar.

  4. 4

    Entre as camadas coloque a manteiga e o queijo, pode colocar o restante do molho que restou das batatas, por cima leve ao forno por 30 minutos.

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