Ingredientes (6 porções)
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200 g de presunto (ralado grosso)
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300 g de queijo mussarela (ralado grosso)
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150 g de queijo provolone (fatias)
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Modo de preparo
- 1
Molho:
Misture a maionese com o requeijão.
- 2
Adicione aos poucos o leite.
- 3
Mexa até ficar homogêneo.
- 4
Montagem:
Unte uma assadeira de vidro com manteiga.
- 5
Retire a casca do pão.
- 6
Coloque uma camada de pão de forma.
- 7
Cubra os pães com a metade do molho.
- 8
Coloque o presunto, o queijo mussarela, o queijo provolone e os tomates de forma a cobrir todo o pão e ficar bem recheado.
- 9
Cubra com uma segunda camada de pão.
- 10
Passe o restante do molho e coloque o restante do queijo.
- 11
Leve ao forno até que o queijo derreta.
- 12
Sirva quente.
- 13
Sugestão: servir com batata palha
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Informações adicionais
Dicas: Para deixar a receita light, use pão de forma integral, maionese, requeijão e mussarela light e presunto de peito de peru. Aproveite as cascas do pão de forma e faça palitinhos crocantes. Numa forma coloque as cascas, regue com azeite e orégano. Leve ao forno junto com o sanduíche. Deixe até ficar sequinho e crocante.
