Name: Batata biruta
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 100 g de bacon picado e frito; 100 g de salsicha picada e frita; 100 g de azeitonas picadinhas; 100 g de milho verde; 100 g de presunto picadinho; 100 g de mussarela picada; 1 copo de requeijão cremoso; Batata palha a gosto; Sal a gosto e manteiga (opcional)

Imprimir

Por Marley ferreira de paula

Ingredientes (6 porções)

6 batatas grandes
100 g de bacon picado e frito
100 g de salsicha picada e frita
100 g de azeitonas picadinhas
100 g de milho verde
100 g de presunto picadinho
100 g de mussarela picada
1 copo de requeijão cremoso
Batata palha a gosto
Sal a gosto e manteiga (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Embrulhe as batatas em papel alumínio e leve para assar no forno por 1 hora, ou até que estejam macias.
2
Enquanto isso, corte e frite todos os ingredientes.
3
Quando estiverem assadas, com uma colher faça uma cova nas batatas, deixe um pouco ainda dentro.
4
Se gostar coloque manteiga com uma pitada de sal no interior.
5
Depois acrescente ingredientes picadinhos de sua preferencia, 1 colher generosa de requeijão e por fim a batata palha, sempre colocando um poco da massa da batata no meio para não perder.