Name: Rocambole salgado de frios
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de maionese; 1 pote de requeijão cremoso (250g); 1 pacote de pão de forma sem casca cortado na horizontal; 50 g de presunto fatiado; 50 g de salame fatiado; 50 g de peito de peru fatiado; 50 g de queijo mussarela fatiado

@ Andressa Dalke

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Por Andressa Dalke

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras (chá) de maionese
1 pote de requeijão cremoso (250g)
1 pacote de pão de forma sem casca cortado na horizontal
50 g de presunto fatiado
50 g de salame fatiado
50 g de peito de peru fatiado
50 g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela, misture a maionese com o requeijão e reserve.
2
Sobre um pano de prato limpo e umedecido, coloque 3 fatias do pão de forma alinhadas, formando um retângulo.
3
Passe o rolo de macarrão delicadamente sobre o pão para afinar as fatias.
4
Espalhe o creme de maionese por cima.
5
Faça camadas com presunto, o salame, o peito de peru e a mussarela.
6
Enrole como rocambole, com a ajuda do pano de prato, torcendo as laterais ao final, como se fosse embalar uma bala.
7
Leve ao congelador por 10 minutos, retire do pano e sirva fatiado acompanhado de salada de folhas e legumes.