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Pavê de Sonho de Valsa
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Pavê de Sonho de Valsa
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Por Michelle

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 litro de leite
  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho
  • gema de ovo4 gemas
  • essência de baunilha1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 caixinhas de chantilly Amélia
  • 1 pacote de 1 kg de bombons Sonho de Valsa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes, sem parar de mexer, até engrossar.

  2. 2

    Tire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misture até que fique homogêneo.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Após esfriar, bata o chantilly conforme instruções da embalagem.

  5. 5

    Em um refratário ou em taças individuais, faça uma camada de creme.

  6. 6

    Depois faça uma camada de bombons cortados ao meio, com o recheio virado para fora, para dar um visual bonito à receita.

  7. 7

    Se tiver espaço no meio da taça, coloque uma metade de bombom.

  8. 8

    Se usar um refratário grande coloque bombons cortados ao meio sobre toda a camada de creme.

  9. 9

    Por cima dos bombons coloque outra camada de creme.

  10. 10

    Por fim faça uma camada de chantilly.

  11. 11

    Se quiser enfeite com bombom e/ou tubetes de chocolate.

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