Name: Torta de queijo com frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de óleo; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite; 1 embalagem pequena de maionese; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 8 colheres de parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; Sal e Ajinomoto a gosto; 3 ovos; 50 g de parmesão ralado para polvilhar a torta; 400 g de chá de frango cozido e desfiado; 1 cebola média picada; 2 tomates picados; 300 g de queijo mussarela fatiada; Se gostar cheiro verde a gosto

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de chá de óleo
1 e 1/2 xícaras de chá de leite
1 embalagem pequena de maionese
3 xícaras de chá de farinha de trigo
8 colheres de parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Sal e Ajinomoto a gosto
3 ovos
50 g de parmesão ralado para polvilhar a torta

Recheio

400 g de chá de frango cozido e desfiado
1 cebola média picada
2 tomates picados
300 g de queijo mussarela fatiada
Se gostar cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Primeiro coloque no liquidificador o óleo os ovos e a maionese e bata.
2
Depois junte as 8 colheres de parmesão a farinha de trigo o pó royal e o leite delicadamente, por fim adicione o sal e o ajinomoto.
3
Bata até misturar bem e formar uma massa homogênea.
4
Unte a assadeira com margarina e um pouco de farinha de trigo, coloque metade da massa, o frango, a cebola, o tomate, o cheiro verde se for colocar e o queijo.
5
Cubra com a massa restante e salpique com o parmesão.
6
Coloque no forno até dourar, por cerca de 1 hora a 90 minutos.