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Bolo de queijo
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Por Virginia viana correa

Ingredientes (6 porções)

  • ovo2 ovos
  • leite½ xícara de leite
  • óleo½ xícara de óleo
  • polvilho doce2 xícaras de polvilho doce
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • salSal a gosto
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo na batedeira ou no liquidificador.

  2. 2

    Despeje em uma forma de furo, untada.

  3. 3

    Asse em forno quente por 30 a 40 minutos, ou até que esteja corado.

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Informações adicionais

Obs.: Verifique o sal, pois o queijo muitas vezes é suficiente para salgar.

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