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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural (200 g)
  • A mesma medida (do copo de iogurte) de óleo
  • 1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões

Modo de Preparo

  1. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque o restante dos ingredientes e bata bem.
  3. Coloque em forma redonda, de 24 cm de diâmetro e com furo central, untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  5. Desenforme o bolo morno.
  6. Bata no liquidificador os ingredientes da cobertura e cubra o bolo.

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