Ingredientes
-
500 g de salsichas
-
3 caixas de 500 g de pomarola
-
3 caixas de creme de leite (ou 2 latas)
-
1 repolho pequeno ou 1/2 grande
-
2 latas de milho verde
-
1 colher de sopa de margarina
-
Pães para cachorro quente
-
Queijo ralado
-
Catchup e maionese
-
Batata palha
Modo de preparo
- 1
Corte as salsinhas em rodelas não muito finas.
- 2
Coloque para cozinhar por uns 20 minutos apartir da fervura da água.
- 3
Quando terminar os 20 minutos, escorrer as salsichas e reservar.
- 4
Corte o repolho em tiras e cozinhe a parte com água apenas o suficiente para cobrir.
- 5
Deixe cozinhar até o repolho está cozido. Quando o repolho estiver cozido, coloque as salsichas e o pomarola e a colher de margarina. Deixe ferver. Coloque o milho verde e o creme de leite. Deixe apurando bem até começar a engrossar o molho sem se preocupar se o creme de leite vai desandar.
- 6
A intenção é que o creme de leite engrosse o molho. Corrija o sal.
- 7
Quando o molho tiver engrossado, apague o fogo.
- 8
Corte o pão como se fosse para cachorro-quente.
- 9
Coloque o molho.
- 10
Ponha maionese e catchup em cima a seu gosto.
- 11
Povilhe com queijo ralado e batata palha.