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Preparo
Rendimento 0 porções
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Ingredientes

  • 500 g de salsichas
  • 3 caixas de 500 g de pomarola
  • 3 caixas de creme de leite (ou 2 latas)
  • 1 repolho pequeno ou 1/2 grande
  • 2 latas de milho verde
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Pães para cachorro quente
  • Queijo ralado
  • Catchup e maionese
  • Batata palha

Modo de Preparo

  1. Corte as salsinhas em rodelas não muito finas.
  2. Coloque para cozinhar por uns 20 minutos apartir da fervura da água.
  3. Quando terminar os 20 minutos, escorrer as salsichas e reservar.
  4. Corte o repolho em tiras e cozinhe a parte com água apenas o suficiente para cobrir.
  5. Deixe cozinhar até o repolho está cozido. Quando o repolho estiver cozido, coloque as salsichas e o pomarola e a colher de margarina. Deixe ferver. Coloque o milho verde e o creme de leite. Deixe apurando bem até começar a engrossar o molho sem se preocupar se o creme de leite vai desandar.
  6. A intenção é que o creme de leite engrosse o molho. Corrija o sal.
  7. Quando o molho tiver engrossado, apague o fogo.
  8. Corte o pão como se fosse para cachorro-quente.
  9. Coloque o molho.
  10. Ponha maionese e catchup em cima a seu gosto.
  11. Povilhe com queijo ralado e batata palha.

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Comentários

  • Amoooooooooo quicão pensei que não acharia a receita. Comia quando morava em Manaus.

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