Name: Torta Holandesa sensacional
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite sem soro; 200 g de manteiga sem sal; 150 a 200 g de açúcar; 2 xícaras de chocolate em pó; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa rasa de manteiga; 1 pacote de biscoito maisena do tipo retangular; Leite para umedecer os biscoitos; Granulado de chocolate para decorar (opcional)

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Por Bárbara

Ingredientes (15 porções)

Creme

2 latas de creme de leite sem soro
200 g de manteiga sem sal
150 a 200 g de açúcar

Calda

2 xícaras de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sopa rasa de manteiga

Montagem

1 pacote de biscoito maisena do tipo retangular
Leite para umedecer os biscoitos
Granulado de chocolate para decorar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Creme:
Bata a manteiga com o açúcar até virar um creme esbranquiçado.
2
Acrescente o creme de leite e bata mais um pouco (apenas para misturar aos demais, pois se bater muito desanda), reserve.
3
Calda:
Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe encorpar um pouco até virar uma calda, reserve.
4
Montagem:
Forre uma forma de bolo inglês grande com papel alumínio para não grudar.
5
Coloque uma camada fina de creme e outra de biscoito rapidamente molhado no leite.
6
Alterne até acabar.
7
Finalize com o creme.
8
Leve ao congelador para endurecer.
9
Depois de endurecido, desenforme, retire o papel alumínio e cubra com a calda já fria (se quiser decore com granulado).
10
Fica no congelador até servir.
11
Corte as fatias como bolo.

Informações adicionais

Dica: Pode ser feito com antecedência e fazer a calda no dia de montar.

Torta Holandesa sensacional

Creme:

Calda:

Montagem: